هنى القلوب

كل ماتبحث عنه سوف تجده هنا فى منتدى الابداع والاختلاف هنى القلوب مـيكوز
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
حديث
المواضيع الأخيرة
» يـــــــــــــــارب اشفيه واعفو عنه
الخميس ديسمبر 19, 2013 2:47 am من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

» كـــــ سنه وانت طيب ــــــــــــــــل
السبت مارس 16, 2013 4:11 pm من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

» Happy Birthday
السبت مارس 16, 2013 4:03 pm من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

» كــــــ سنه وانت طيب ـــــــــــــــــــــل
السبت مارس 16, 2013 3:42 pm من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

» كــ عام وانت حبيبي ـــل
الخميس سبتمبر 06, 2012 8:04 pm من طرف ÈľДҒÒĈДŢô

» كـــ سنة وانت دايما حبيبي ـــل
الخميس سبتمبر 06, 2012 7:57 pm من طرف ÈľДҒÒĈДŢô

» ليس بإتهام ولكنها الحقيقة!!!!
الأربعاء فبراير 15, 2012 9:51 pm من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

»  هل الحب تفاؤل وامل
الأربعاء فبراير 15, 2012 9:38 pm من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

» ما هى اجمل كلمه فى الكون
الجمعة يناير 20, 2012 6:30 pm من طرف нαηα єℓ 2ℓσв

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
нαηα єℓ 2ℓσв - 471
 
el2alb eltaib - 279
 
ÈľДҒÒĈДŢô - 193
 
!! Malak Ro7y !! - 185
 
** Rana ** - 89
 
m!s:AnGeL - 46
 
ЪŘĚẽžẹ ҢÕÞė - 44
 
ßĔĹÁĹ - 41
 
฿Д‡Ŧ βДťţÓ؇ŧā - 33
 
*^NOUR MOHAMED^* - 23
 
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



Like/Tweet/+1

شاطر | 
 

  طريقه عمل بيتزا اسكندرانى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ЪŘĚẽžẹ ҢÕÞė
عضو ممـ،ـ،يز
عضو ممـ،ـ،يز
avatar

عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 16/10/2011
العمر : 26

مُساهمةموضوع: طريقه عمل بيتزا اسكندرانى    الإثنين أكتوبر 17, 2011 9:25 pm


هوريكم النهاردة بيتزا روعة احسن واحلى واضمن من يتاعة المطعم مليوووون مرة تعالوا نشوف المقادير
-3ملاعق خميرة ندوبهم فى حوالى 1/2كوباية مياة
دة شكلها لما دوبتها فى المياة



-4كوبيات دقيق او حوالى 800جرام
-1معلقة صغيرة ملح
-1/4كوباية زيت زيتون
-1كوباية مياة او 325جرام
---الطريقة---
-هنحط المكونات دى فوق بعضها ونصربها



لحد لما تبقى عجينة سهلة التشكيل
وقبل ما اشتغل فيها اسيبها ترتاح شوية حوالى 1ساعة علشان اعرف افردها ومترجعش تانى مهمة اوى الخطوة دى
شكلها قبل ما تخمر



دلوقتى نجيب بول وندهنها شوية زبدة او زيت من تحت علشان العجينة متلزقش
واحط فيها العجينة



وغطيها بفوطة او اى حاجة عندك المهم ميكونش فية فراغ يطلع منة الهواء
ونسبها حوالى من 1ساعة الى 2ساعتين مش اقل من ساعة
==نحضر الصلصة==
-جايبة صلصلة جاهزة
-زيت
-فص ثوم
-حطيلها كل البهارات اللى عندك من كل حاجة حوالى 1/2معلقة صغيرة
هحطهم على النار



ونقلبهم مع بعض
---------------------
نرجع تانى للعجينة
شكلها بعد ما خمرت



هخدها وهفردها بس هقسم العجين لاتنين
بالشكل دة



هاخد الجزء الاول وافردة فى الصينية الدهونه بقليل من الزيت



وهشوكها بالشوكة علشان متنفش


==مكونات الحشوة==
-الصلصة اللى جهزناها نغطى بيها وجه العجينه
-الجبنة الخاصة باليتزا(المودزاريلا)
-حطيت قطع بسطرمه وسجق
-زيتون اسود وفلفل رومى
-لو عندك شويه ماشروم ميضرش
وليكى حرية اختيار اى حاجة تحطيها عليها
دة شكلها__________



هدخلها الفرن لمدة 20دقيقة
دة شكلها لما طلعت الله ع الريحه واااااااااااااااااااااو



وطبعا روعةةةةةةة
وتم افتراسها فى نقس ذات الوقت
هههههه-
متنسوش التقيم يا قمرات لو الوصفة عجبتكم
بالله عليكم قيموا لانى مش هتعب كل التعب دة وفى الاخر مستحقش حتى كلمة شكرا
فى امان الله
♥♥♥

المصدر / منتدى هنى القلوب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل بيتزا اسكندرانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هنى القلوب :: منتدي بنات حـــــــــواء :: مطبخ الهنــا-
انتقل الى: